Tout savoir sur le vignoble Beaujolais

Non loin de la Bourgogne, le vignoble du Beaujolais s’étend de Mâcon à Lyon sur 15 kilomètres d’est en ouest, et 55 kilomètres du nord au sud. Souvent sous-estimée, cette région principalement connue pour son Beaujolais Nouveau regorge pourtant de vins fruités, élégants et frais, de plus en plus reconnus. Zoom sur ce vignoble unique et ses vignerons passionnés et amoureux de leur terroir !

Vignoble du Beaujolais : le terroir

Le vignoble du Beaujolais, situé au sud de la Bourgogne, est un joyau qui brille sous les rayons du soleil. Cette région de France est connue pour son fameux Beaujolais Nouveau, un vin primeur festif qui annonce l’arrivée de l’automne. Les saveurs de fruits rouges et d’épices s’entremêlent dans un élixir léger et facile à boire qui se déguste avec convivialité.

Mais le charme du vignoble Beaujolais se trouve aussi dans l’amour que portent les vignerons de cette région pour leur terroir. Passionnés de leurs vignes, ils cultivent principalement le gamay noir à jus blanc, un cépage unique qui donne des vins rouges du Beaujolais fruités et frais. Les vendanges, moment de l’année tant attendu, sont célébrées avec enthousiasme par tous les acteurs du vignoble !

Cette région regorge donc d’exploitations qui respectent la nature et qui travaillent dans le respect du terroir du Beaujolais grâce à des techniques de vinification adaptées à chaque nature de sol. 

Pour en apprendre plus sur le travail des vignerons, vous pouvez visiter le caveau des Vignerons des Pierres Dorées. Cette coopérative couvre toute la partie Sud-ouest du Beaujolais, depuis les collines de Tarare jusqu’à celles de Oingt. Vous pourrez y déguster des vins pétillants du Beaujolais, mais aussi des vins plus classiques du vignoble !

Cépages et appellation de la région viticole du Beaujolais

On retrouve principalement deux cépages majeurs dans la région viticole du Beaujolais :

• Le gamay noir à jus blanc (97 % du vignoble beaujolais) : le cépage rouge qui fait la renommée du Beaujolais avec des vins rouges fruités et de délicieux vins rosés du Beaujolais
• Le chardonnay : un cépage qui donne des vins Beaujolais blancs frais, qui accompagneront divinement bien des fromages et des plateaux de fruits de mer !

Nos vins rosés du Beaujolais

Découvrez une sélection fine de nos meilleurs vins rosés du Beaujolais dans notre cave en ligne !

Je découvre

D’autres cépages comme le pinot noir ou le melon blanc par exemple, sont présents dans le vignoble du Beaujolais. Ils restent cependant très rares !

Si vous souhaitez découvrir d’autres produits du terroir, comme des fromages, des confitures ou d’autres vins du Beaujolais, vous pouvez visiter notre boutique du Terroir des Pierres Dorées à Oingt ! Retrouvez également la cave en ligne des Vignerons des Pierres Dorées où vous pourrez commander des vins du Beaujolais délicieux, élaborés dans le respect des vignes comme la Gravette ou le Gneiss Bio, deux vins rouges typiques !

En ce qui concerne les appellations pour les vins du Beaujolais, on en compte trois :

• L’AOC Beaujolais
• L’AOC Beaujolais Villages
• Les crus du Beaujolais

L’AOC Beaujolais concerne 96 villages qui se situent principalement dans la partie sud du vignoble. L’AOC Beaujolais Villages quant à elle, concerne 38 villages dont 30 qui possèdent le droit de faire apparaître le nom de leur village sur l’étiquette de la bouteille. Enfin, les crus du Beaujolais sont pour la plupart situés dans le nord, avec des vins comme le Saint-Amour, le Juliénas, ou encore le Chiroubles, etc.