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Apprécier la quantité de vin pour un événement

quantité de vin pour un événement

Les fêtes de fin d’année approchent déjà ! Propices aux événements familiaux, elles sont l’occasion de se retrouver autour d’un bon dîner. Il est également temps de commencer l’organisation des événements de l’année prochaine au premier rang desquels les mariages et les baptêmes, qu’ils soient prévus au printemps ou pour la saison estivale. Et parce qu’il n’y a pas d’heure pour faire la fête, il est toujours bon de savoir apprécier la quantité de vin pour un événement réussi amical, familial ou professionnel : soirée, anniversaire, EVG ou EVJF, pendaison de crémaillère, séminaire d’entreprise, team building… Découvrez tous nos conseils pour éviter de se retrouver confronté à la gêne du manque ou au contraire au problème d’un véritable stock de bouteilles, à ramener ensuite à chaque soirée où vous serez invité. 

En résumé :

  • Une bouteille de vin contient 6 verres (750 ml pour des verres de 125 ml) ; 
  • Pour un repas, prévoyez 2 verres par personne pour l’apéritif, 3 pour le repas et 1 pour le dessert, comptez un verre de vin supplémentaire si vous servez du fromage, soit en moyenne l’équivalent d’une bouteille par personne. 
  • Pour une soirée, où d’autres alcools sont prévus au service, nous vous recommandons d’estimer ½ bouteille de vin par invité. 

Quelle quantité de vin pour un événement ?

En tant que fournisseur de vins pour événements particuliers et professionnels, les Vignerons des Pierres Dorées vous accompagnent pour arroser tous vos événements :

  • baptême, 
  • anniversaire, 
  • enterrement de vie de jeune fille (EVJF), 
  • enterrement de vie de garçon (EVG), 
  • crémaillère, 
  • séminaire d’entreprise,
  • team building, 
  • etc

Nous vous proposons un devis adapté à votre budget et au moment, parmi notre sélection de vins de terroir issus du travail passionné de nos vignerons beaujolais et de nos maîtres chais : 


Engagés dans une démarche authentique de qualité, nos vinifications sont travaillées en fonction de chaque sol pour valoriser toute la palette aromatique du Gamay.  

Cave en ligne beaujolais, vous pouvez acheter vos vins pour vos événements directement sur notre boutique ou nous contacter

Caviste pour événementiel

Venez nous rencontrer et déguster nos bouteilles au sein de nos caves à vins à Oingt, classé parmi les plus beaux villages de France avec ses ruelles pavées et ses vues panoramiques sur la région Beaujolais, et à Saint Vérand, bourgade de charme. 

Quels vins choisir pour un événement ?

Pour déterminer la quantité de vin nécessaire à un événement, il est nécessaire d’établir la liste définitive des invités ou une estimation du nombre de personnes présentes avant de se pencher sur le type de vin à acheter pour votre événement. 

Nous vous proposons une fine sélection de vins pétillants et effervescents, dont notre crémant de Bourgogne, vins blancs beaujolais et rosés pour vos apéritifs et cocktails.  Dégustez nos vins rouges pour vos repas de baptême, mariage ou autre événement festif. 

Combien de bouteilles de vin acheter pour un événement ?

  • Une bouteille de vin contient 6 verres (750 ml pour des verres de 125 ml) ; 
  • Pour un repas, prévoyez 2 verres par personne pour l’apéritif, 3 pour le repas et 1 pour le dessert, comptez un verre de vin supplémentaire si vous servez du fromage, soit en moyenne l’équivalent d’une bouteille par personne. 
  • Pour une soirée, où d’autres alcools sont prévus au service, nous vous recommandons d’estimer ½ bouteille de vin par invité. 

Combien de bouteilles de vin pour son mariage ?

Combien de bouteilles par personne ?

Pour déterminer la quantité d’alcool nécessaire à la réussite de votre événement, il est nécessaire de connaître le nombre d’invités, ainsi que les types de vins servis : rouge, rosé, blanc, pétillant…

Nos vins pétillants du Beaujolais

Découvrez une sélection fine de nos meilleurs vins pétillants du Beaujolais dans notre cave en ligne !

Connaître le nombre d’invités

Établir la liste des invités est une étape préliminaire capitale. Si elle intervient bien en amont de l’événement, il peut être recommandé d’attendre un peu pour la commande du vin auprès de votre viticulteur afin de connaître à 10% près le nombre de convives présents le jour de la fête pour être au plus près. Ceci étant dit, il est recommandé de prévoir ces 10% de marge dans votre nombre de bouteilles prévues. 

À noter : il est possible d’éliminer toutes les personnes ne consommant pas d’alcool, cela va sans dire les enfants mais vous pouvez également penser aux femmes enceintes. 

Déterminer le nombre de bouteilles en fonction du type de vin

Choisir le vin en fonction de votre menu

Les accords mets vins revêtent une grande importance pour un repas de fête apprécié. Viande blanche ou rouge, poisson, chaque type de plat implique un vin particulier pour le mettre en valeur. 

Les vins rouges Beaujolais s’accordent mieux avec des viandes blanches ou des viandes rouges légères comme en rôti. Ils peuvent également composer une très bonne sauce au vin. 

Ne négligez pas l’apéritif et le dessert : Crémant de Bourgogne vs Champagne, plutôt rosé, ou kir ? Avez-vous pensé au digestif ?

En savoir plus : Accords mets et vins Beaujolais

Ce qu’il faut savoir pour le budget vin de son mariage ou événement

  • Pour les vins pétillants et champagnes, prévoyez 2 coupes par personnes pour le vin d’honneur et une coupe par personne pour le dessert. 
  • Pour les vins beaujolais rouges et blancs, prévoyez un verre par personne pour l’entrée et deux pour le plat. 

En pratique, la quantité de vin pour un mariage de 100 personnes

Estimation budget vin mariage de 100 personnes : 

  • Vin d’honneur : 2 coupes de pétillant par personne soit environ 36 bouteilles. 
  • Entrée : 1 verre de blanc par personne soit environ 18 bouteilles. 
  • Plat : 2 verres de rouge par personne soit environ 36 bouteilles. 
  • Fromage : 1 verre de rouge par personne soit environ 18 bouteilles. 
  • Dessert : 1 coupe de pétillant par personne soit environ 18 bouteilles. 

Ainsi, il faut compter un minimum de 1000 euros pour le budget vin d’un mariage de 100 personnes.

Tous nos vins du Beaujolais

Découvrez une sélection fine de nos meilleurs vins du Beaujolais dans notre cave en ligne !

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Retrouvez-nous sur place à ces adresses 🍷🍇 :

VIGNERONS DES PIERRES DORÉES
Chais de Saint Vérand – Le Bady –
69620 SAINT VERAND
Tél. 04 74 71 62 81
contact@vigneronsdespierresdorees.com 

TERROIR DES PIERRES DORÉES
76, Place Presberg
69620 VAL D’OINGT
Tél. 04 78 15 91 07
terroirdespierresdorees@gmail.com