« Terra Iconia », Terre d’Oingt, village parmi les plus beaux de France veille depuis des siècles sur nos vignes. Issu de nos 3 caves ce vin est la synthèse gustative de nos 3 terroirs.
Produit en France. Contient des sulfites.
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Oeil : Robe rubis /Carmin, limpide, brillante avec de vifs reflets violacés, d’une bonne intensité.
Nez : Nez très ouvert, expressif, généreux aux arômes croquants de petits fruits rouges (groseille) puis petits fruits noirs (mûre, myrtille) évoluant sur des arômes subtil de fleurs (pivoine), finale complexe minérale et petits fruits noirs.
Bouche : L’attaque en bouche est franche, beaucoup de rondeur avec des tanins soyeux, arômes de petits fruits rouges à souhait (groseille, framboise) doté d’une belle fraîcheur et d’une finale fruitée voire acidulée gourmande : belle longueur.
Couleur : Rouge
Sols : de sableux granitiques à argilo-calcaire
Cépage : Gamay Noir à jus blanc
Age des vignes : De 15 à 40 ans
Milllésime : 2022
Rendement : 50 hectolitres / hectares
A déguster à 13° C
Maturité optimale : maintenant jusqu’en 2025
Charcuteries
Fromages de chèvre
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