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La Rose Blanche

2021
6 bouteilles de 75 cl (12,5 %)

Le Blanc de sa robe évoque les nombreuses Roses qui embellissent notre vignoble. Issu de Vieilles Vignes de plus de 30 ans, ce vin est la synthèse gustative de nos 3 terroirs.

Produit en France. Contient des sulfites.

54,00

(Soit 9€ / bouteille)

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En savoir plus sur la Rose Blanche

Note de dégustation

Oeil : Robe Or pâle, reflets Or pâle-vert, brillante et d’une bonne limpidité.

Nez : Très ouvert et très expressif, belle concentration sur une palette florale riche (tilleul, bergamote, acacia) évoluant sur les fruits à chair (poire), notes d’amande et de gingembre.

Bouche : La Bouche est puissante, chaleureuse, dotée d’une belle tension sucrosité-acidité lui conférant du gras et de la longueur ; on retrouve la palette perçue au nez mêlant le floral, le fruit à chair et une touche de gingembre : volume maximal pour une finale tout en finesse et volupté.

Description

Couleur : Blanc

Sols : Argilo-calcaire

Cépage : Chardonnay

Age des vignes : 30 ans minimum

Milllésime : 2021

Rendement : 45hl/ha

Conseils de dégustation

A déguster à 11° C

Maturité optimale : maintenant et jusqu’en 2024

Accords mets & vins

Poisson

Viande blanche

  • Venez déguster nos vins dans nos caveaux

La vinification

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