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Terra Iconia Rouge Bio

2018
6 bouteilles de 75 cl (12,5 %)

« Terra Iconia », Terre d’Oingt, village parmi les plus beaux de France veille depuis des siècles sur nos vignes. Issu de raisins venant de nos parcelles cultivées selon le cahier des charges de l’Agriculture Biologique.

51,00

(Soit 8.50€ / bouteille)

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Note de dégustation

Oeil : Robe rubis, carmin, bonne intensité reflets violacés / rubis.

Nez : Ouvert, franc, notes de raisins mûrs, fruits noirs évoluant vers les épices (poivre) et minéral.

Bouche : Dotée de tanins soyeux, très belle structure avec une dominante de raisins, floral (pivoine) puis finale minérale.

Description

Couleur : Rouge

Sols : de sableux granitiques à argilo-calcaire

Cépage : Gamay Noir à jus blanc

Age des vignes : Moyenne de 40 ans

Milllésime : 2018

Rendement : 39 hectolitres / hectares.

Conseils de dégustation

A déguster à 13° C

Maturité optimale : dans les 4 à 5 années.

Accords mets & vins

Charcuterie

Fromages de chèvre

  • Venez déguster nos vins dans nos caveaux

La vinification

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