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Note de dégustation
Oeil : Limpide de couleur jaune pâle avec des reflets verts.
Nez : Très typé chardonnay, note agrumes et minérales.
Bouche : Souple, assez gras avec des notes florales (tilleul) et minérales.
Description
Couleur : Blanc
Sols : Argilo-calcaire
Cépage : Chardonnay
Age des vignes : de 15 à 35 ans
Milllésime : NC
Rendement : 52 hectolitres / hectares.
Conseils de dégustation
A déguster à 10° C
Maturité optimale : à déguster dans les 2 ans.
Accords mets & vins
Apéritif
Déssert
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La vinification




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