Le Carré Rose est l’une des spécialités de notre région du Beaujolais et plus particulièrement de notre domaine, les vignerons des pierres dorées.
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Oeil : Robe rose claire, saumonée, brillante et limpide
Nez : Notes de fruits à chair (abricot, pêche) intense, puis évolue sur des senteurs florales (rose). Une bonne fraicheur au nez.
Bouche : On retrouve ces notes fruitées en bouche. Un vin souple, fruité et doté d’une finesse et d’une belle complexité qui accompagnera agréablement les grillades de l’été.
Couleur : Rosé
Sols : Sableux granitique à Argilo-calcaire
Cépage : Gamay
Age des vignes : inférieur à 40 ans
Milllésime : 2019
Rendement : 35hl/ha
A déguster à 13° C
Maturité optimale : maintenant et dans les 2 ans.
Tapas
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