En savoir plus sur A la Bade Blanc
Note de dégustation
Oeil : Robe Or pâle, reflets argentés. Très belle limidité
Nez : Au 1er nez on retrouve une belle fraicheur avec des arômes d’agrumes (bergamote, pamplemousse) et de fleur blanche. Le vin s’ouvre ensuite et exprime des arômes de pêche de vigne et de citron vert.
Bouche : L’attaque est franche et fraîche. On retrouve la palette aromatique du nez. L’intensité du fruit est persistante et on retrouve une belle complexité
Description
Couleur : Blanc
Sols : Argilo-limoneux
Cépage : Chardonnay
Age des vignes : 30 ans minimum
Milllésime : 2021
Rendement : 45hl/ha
Conseils de dégustation
A déguster à 11° C
Maturité optimale : maintenant et jusqu’en 2024
Accords mets & vins
fruit de mer
A l’apéritif
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La vinification




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