Lyon est une ville festive au caractère trempé. Sa personnalité tient directement de la place qu’elle laisse à la gastronomie et au vin. S’il y a bien un lieu où ils se mêlent de façon naturelle, ce sont les bars à vins. Notre top des bars à vin de Lyon fait le tour de ces endroits où le vin est servi au verre, accompagné de mets traditionnels et créatifs. Plusieurs d’entre eux sont les partenaires des Vignerons des Pierres Dorées et vous pourrez y découvrir le fruit de notre travail passionné.
1. Le Comptoir des Buvards (5e arrondissement) : le bar à vin privé
Au cœur des rues pavées du vieux Lyon, le Comptoir des Buvards fonctionne avec un concept unique basé sur la privatisation. Ce bar à vin propose de réserver les lieux pour votre groupe à partir de dix personnes. La carte des vins comprend 120 bouteilles. Elle couvre les grands classiques comme les petits producteurs de vins beaujolais. Les Vignerons des Pierres Dorées y sont mis à l’honneur. Côté assiette, vous aurez le choix entre des planches de charcuterie et de fromage, ou un menu complet établi selon vos préférences.
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2. Vitis bar (4e arrondissement) : une cuisine créative au cœur de la Croix-Rousse
Dans le quartier bohème de la Croix-Rousse, Le Vitis bar régale les amateurs avec une belle sélection de vin au verre. L’établissement propose également des cocktails et des tapas créatifs. Les planches de fromage et de charcuterie sont généreusement garnies. Comme dans tous les restaurants de Lyon, le vin beaujolais est mis à l’honneur toute l’année.
3. Le Bar à Vin Bio (1er arrondissement) : les vins bio et nature
Proche du quai André Lassagne sur le Rhône, dans le 1er arrondissement de Lyon, le Bar & Cave à Vin Bio a su se faire un nom. Il propose en effet une sélection de 300 références de vins bio et naturels. Installez-vous sur la terrasse ou à l’intérieur de cet établissement convivial. Dégustez la cuisine maison au feu de bois. Le propriétaire saura vous aiguiller sur un choix pertinent de boisson.
4. La Cave Café Terroir (2e arrondissement) : une sélection de 1 200 références
Le restaurant Café Terroir a ouvert une cave attenante à l’ambiance décontractée. Nul doute, la bouteille est mise à l’honneur dans cet établissement. Un mur entier est recouvert d’une sélection de vins de France et du monde. La Cave du Café Terroir vous propose plus de 1 200 références de vin au verre pour accompagner les plats et la rôtisserie.
5. La Cave de la Boucle (Caluire-et-Cluire) : une cave à vin troglodyte excentrée de Lyon
La Cave de la Boucle se situe en périphérie de Lyon dans la commune de Caluire-et-Cuire. Elle mérite sa place dans notre top des bars à vins de Lyon car les avis sont unanimes : c’est un endroit charmant qui vaut le détour. La cave troglodyte privatisable accueille jusqu’à 20 personnes pour vos événements. La carte compte 100 domaines sélectionnés en direct dont Les Vignerons des Pierres Dorées avec nos vins beaujolais rouge, blanc et rosé.Ce top des bars à vin promet d’excellentes soirées dans la belle ville de Lyon. Si vous voulez poursuivre votre découverte œnologique de la capitale de la gastronomie, consultez notre sélection de caves et de cavistes. Pour aller encore plus loin, sortez de la ville et partez à la rencontre de nos producteurs de vin. Les Vignerons des Pierres Dorées vous accueillent pour une dégustation de beaujolais dans leur caveau.